Espirulina: contraindicaciones y efectos secundarios

La espirulina es una microalga de agua dulce rica en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 6. También tiene efectos antioxidantes gracias a su pigmento, la ficocianina, responsable de su coloración azul verdosa. Fuente de beneficios para el sistema inmunitario y la salud en general, la espirulina se utiliza a menudo en fitoterapia. Se encuentra en forma de complementos alimenticios en cápsulas, polvo o comprimidos. Sin embargo, como cualquier principio activo, puede estar contraindicada en algunos casos. Descubre más sobre la espirulina y sus contraindicaciones.

Lo que debes recordar:

• La espirulina es una microalga rica en proteínas, vitaminas y minerales. Es conocida por sus efectos antioxidantes, gracias a su contenido de ficocianina.
• Contribuye al sistema inmunitario, la vitalidad y el aporte de hierro, y es compatible con la alimentación vegetariana y vegana.
• Está contraindicada para las personas alérgicas a las algas o que padezcan fenilcetonuria, gota o hemocromatosis.
• La espirulina puede interactuar con algunos tratamientos médicos, en particular los anticoagulantes, y con las dietas sin sal.
• Según el alimento en el que se consuma el complemento alimenticio, el aporte de nutrientes puede ser muy elevado. Por eso, es indispensable respetar las indicaciones de uso para consumirlo de forma segura.

Espirulina: contraindicaciones médicas generales

La espirulina es un superalimento, pero también un principio activo potente que puede causar algunas molestias a ciertas personas. Como es una variedad de algas de la familia de las cianobacterias, su consumo está desaconsejado para las personas alérgicas a las algas. Por lo tanto, evita tomarla si tienes una alergia conocida a las laminarias, el wakame, las algas nori u otras. Esta recomendación no tiene nada que ver con una posible alergia al yodo, ya que la espirulina no lo contiene.

La espirulina contiene una cantidad considerable de fenilalanina. Por lo tanto, no debe consumirse en caso de fenilcetonuria. Esta afección poco frecuente se caracteriza por la incapacidad del organismo para eliminar este aminoácido. Debido a su alto contenido en ácidos nucleicos, que el organismo transforma en ácido úrico, es preferible no consumirla si se tienen ataques de gota.

También hay que tener precaución si se sufre un exceso de hierro en la sangre (hemocromatosis). La espirulina aporta una gran cantidad de este nutriente. En cambio, no está contraindicada para las mujeres embarazadas o en período de lactancia.

Por último, tomar dosis elevadas puede provocar un aporte excesivo de betacaroteno, lo que puede ser problemático para algunas personas. Algunos estudios han demostrado que, en fumadores y exfumadores empedernidos, el exceso de betacaroteno podría aumentar el riesgo de cáncer de pulmón.

Contraindicaciones de la espirulina: riesgo de interacción con un tratamiento médico

Las personas que siguen un tratamiento antiagregante plaquetario deben consumir espirulina con precaución para evitar trastornos de la coagulación. En efecto, contiene una cantidad elevada de vitamina K1. 

Si se consume junto con medicamentos que inhiben la síntesis de vitamina K, puede anular su efecto. Si este es tu caso, consulta obligatoriamente con un profesional de la salud antes de empezar una cura de espirulina.

Por otro lado, si sigues una dieta bastante estricta sin sal debido a una enfermedad renal o cardíaca, ten en cuenta el sodio que aporta la espirulina. Esta alga contiene, de media, 2 g de sodio por cada 100 g.

La opinión de las autoridades sanitarias sobre los posibles peligros de la espirulina

Aunque reconocen los posibles beneficios nutricionales de la espirulina, la ANSES (Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria) y la HAS (Alta Autoridad Sanitaria) recomiendan encarecidamente prestar atención a la calidad de los productos de suplementación elegidos.

Por ello, la ANSES recomienda elegir complementos alimenticios procedentes de cadenas de producción controladas y que cumplan la normativa francesa. Un origen trazable permite limitar el riesgo de contaminación por cianotoxinas, bacterias o metales pesados, para un consumo seguro.

Espirulina: beneficios y límites de la suplementación

La espirulina es muy apreciada en la salud natural para evitar carencias nutricionales, en particular para combatir la falta de hierro, que provoca anemia ferropénica. En efecto, tiene un alto contenido de hierro y contiene numerosos nutrientes, como oligoelementos, vitaminas y minerales. También es una excelente fuente de antioxidantes que combaten los efectos dañinos de los radicales libres, responsables del envejecimiento celular prematuro.

Por este motivo, es muy apreciada por las personas vegetarianas y veganas, ya que constituye un complemento alimenticio eficaz. Sin embargo, hay que tener cuidado ante una posible carencia de vitamina B12, ya que la que contiene no se asimila por completo en el organismo. Aparte de este aspecto y de las contraindicaciones mencionadas anteriormente, la espirulina no presenta ningún peligro particular si se respeta la dosis recomendada.

En algunos casos, sobre todo si se ingieren dosis elevadas, la espirulina puede causar algunos efectos secundarios al principio de la cura, como trastornos digestivos o dolores de cabeza. Estos desaparecen rápidamente cuando el organismo se acostumbra a los efectos del alga o al dejar de tomar el complemento.

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