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À quoi sert la spiruline, cette algue pas comme les autres??

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À la télé, à la radio, sur les réseaux sociaux, vous entendez parler de la spiruline de manière positive, mais vous ne saisissez pas encore ce que cette algue a de si exceptionnel?? Remédions à cela?! Dans cet article, nous vous expliquons à quoi sert la spiruline et pourquoi en faire une cure peut vous faire beaucoup de bien.

Éléments à connaître pour comprendre à quoi sert la spiruline

La spiruline est une cyanobactérie, c’est-à-dire une algue microscopique de couleur bleu-vert. Connue depuis des milliards d’années pour ses vertus, cette micro-algue en forme de spirale s’épanouit en eau douce et plutôt chaude, notamment en Asie ou au Mexique, mais on la retrouve également en Europe, où elle est cultivée dans des fermes spécialisées.

Si la spiruline est devenue célèbre, c’est parce qu’elle affiche un profil nutritionnel hors du commun. Elle offre non seulement une teneur en protéines exceptionnelle (entre 60 et 70 g pour 100 g d’algues), mais contient aussi une grande variété de nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme en général et du système immunitaire en particulier. De plus, elle est extrêmement riche en antioxydants et acides gras essentiels oméga 6.

Analyse nutritionnelle de la spiruline : les protéines en détail

Contrairement à certains aliments riches en protéines, la spiruline constitue une source élevée de protéines végétales hautement assimilables par l’organisme et procurant la majorité des acides aminés impliqués dans les mécanismes physiologiques.

Elle apporte les 8 acides aminés essentiels non synthétisés par l’organisme (isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, valine). Elle renferme aussi une quantité non négligeable d’acides aminés non essentiels, car le corps humain peut les produire lui-même, dont de l’acide glutamique, de l’acide aspartique, de l’arginine, de l’alanine, de la cystine, de la glycine, de l’histidine, de la proline, de la sérine et de la tyrosine.

Apports en vitamines, minéraux, oligo-éléments et antioxydants

La spiruline affiche une concentration en micronutriments remarquable. En plus de sa forte teneur en protéines, elle représente une source de fer de haute qualité, facilement assimilé par l’organisme au cours de la digestion. Elle procure aussi environ 15 fois plus de vitamine A (bêta-carotène) que les carottes. Véritable cocktail vitaminique, elle renferme également des vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9 et B12), de la vitamine D et de la vitamine K.

De plus, elle fournit de la vitamine E antioxydante et contient de nombreux pigments végétaux aux propriétés antiradicalaires puissantes, tels que la phycocyanine (pigment bleu), la chlorophylle (pigment vert) ou encore les caroténoïdes (pigment jaune-orange).

Mais ce n’est pas tout?! Elle est aussi idéale pour varier les apports nutritionnels en différents minéraux et oligo-éléments comme le magnésium, le potassium, le phosphore, le calcium, le sélénium, le cuivre, le zinc, le sodium ou le manganèse.

À quoi sert la spiruline?? Tour d’horizon des bienfaits de l’algue

Les bienfaits de la spiruline sont nombreux, ce qui fait de cette algue bleue un super-aliment très apprécié pour la formulation de compléments alimentaires naturels en comprimés, en poudre, en paillettes ou en gélules. Consommer de la spiruline selon la dose recommandée par un naturopathe ou un professionnel de santé aide notamment à :

  • Soutenir les défenses immunitaires,
  • Renforcer la résistance de l’organisme,
  • Améliorer les performances physiques, par exemple pour les sportifs,
  • Optimiser les résultats d’un régime minceur, tout en préservant la masse musculaire,
  • Lutter contre les radicaux libres à l’origine du stress oxydatif responsable d’un vieillissement cellulaire prématuré,
  • Combattre la fatigue et augmenter le tonus,
  • Compléter un régime alimentaire pauvre en viande, comme les régimes végétariens ou végétaliens,
  • Réduire le risque de malnutrition,
  • Combler une carence en fer susceptible de provoquer une anémie (déficit en globules rouges), y compris chez les femmes enceintes,
  • Faire baisser le taux de cholestérol total et de « mauvais » cholestérol en particulier.

Vous le voyez, comme tous les super-aliments, l’algue spiruline présente de nombreux bienfaits pour notre santé. Maintenant que vous savez à quoi sert la spiruline, vous êtes convaincus par ses multiples vertus ? Pourquoi ne pas débuter une supplémentation avec la Spiruline Bio en gélules Apyforme?? Exemptes de métaux lourds et de toxines, nos algues sont cultivées et séchées en agriculture biologique avant d’être conditionnées en gélules végétales 100 % vegan. Très sain, notre complément alimentaire vous permet de profiter des effets bénéfiques de la spiruline en toute simplicité.

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