Colágeno animal VS membrana de huevo: un análisis detallado de los beneficios de cada uno

Rica en numerosos nutrientes, entre ellos el colágeno, ¿es la membrana de huevo más o menos eficaz que el colágeno de origen animal para cuidar las articulaciones? En este artículo te ofrecemos algunas respuestas. Nos centramos en el colágeno animal y la membrana de huevo de gallina.

Lo que debes recordar:

• La membrana de huevo aporta colágeno de tipo I, V y X, ácido hialurónico y glucosamina.
• El colágeno animal, a menudo procedente de la industria agroalimentaria, puede plantear riesgos para la salud y requiere hidrólisis para que el organismo lo asimile.
• El ingrediente patentado Ovomet®, extraído de la membrana de huevo sin productos químicos, tiene una biodisponibilidad del 100 % y es ético.
• Ideal para los trastornos articulares, se combina con ingredientes naturales como la boswellia y la harpagofito en nuestra fórmula Articulaciones.

Colágeno animal y membrana de huevo: interés nutricional

Comparamos la membrana de huevo de gallina con el colágeno animal porque también es rica en colágeno. Por lo general, el colágeno de origen animal procede de la vaca, el cerdo o el pollo. También puede extraerse de las espinas de pescado o de los caparazones de crustáceos. En ese caso, se trata del famoso colágeno marino. Sea cual sea su origen, la mayoría de las veces es de tipo I, el más abundante en nuestro organismo.

Sin embargo, los demás tipos de colágeno también son importantes para preservar la integridad de distintos tejidos del cuerpo. Es aquí donde resulta interesante utilizar la membrana de huevo de gallina. Aporta no solo colágeno de tipo I, sino también de tipo V y X. Estos últimos participan especialmente en la formación de diversas estructuras articulares. Además, la membrana de la cáscara de huevo de gallina también proporciona otros elementos interesantes:

• ácido hialurónico
• elastina
• glucosamina
• sulfato de condroitina
• cerca de 500 proteínas diferentes y, por tanto, numerosos aminoácidos

¿Por qué tomar colágeno?

En el cuerpo humano, el colágeno forma una red de soporte en diversos tejidos conjuntivos. Se encuentra prácticamente en todas partes:

• piel
• huesos
• cartílagos
• tendones
• ligamentos
• músculos
• paredes de los vasos sanguíneos
• sistema digestivo

El colágeno, producido de forma natural por algunas de nuestras células, se sintetiza cada vez menos con el paso del tiempo. Esta disminución de la producción provoca una relajación progresiva de los tejidos y una pérdida de cohesión entre sus células.

Uno de los efectos más visibles del déficit de colágeno es el envejecimiento cutáneo. La falta de cohesión entre las células de la piel se traduce en la aparición de arrugas y líneas de expresión. Otro resultado bien conocido de la carencia de colágeno es la aparición de dolores articulares. Estos se relacionan con una disminución de la flexibilidad de los tendones y ligamentos o con el deterioro de los cartílagos. La artrosis, la artritis y la tendinitis son algunos ejemplos.

Hacer una cura de colágeno puede ayudar a aliviar el dolor articular, reducir la rigidez de las articulaciones y recuperar la movilidad. La ingesta oral de colágeno también puede ayudar a recuperar una piel más joven y tersa. Sin embargo, la solución que se suele elegir para obtener estos efectos consiste en aplicar cremas con péptidos de colágeno.

¿Por qué preferir la membrana de huevo de gallina al colágeno animal?

El colágeno de origen animal procede, la mayoría de las veces, de los residuos de la industria agroalimentaria. Aunque la elaboración de los complementos alimenticios que lo contienen está controlada, sigue existiendo un riesgo considerable para la salud. Esto ocurre especialmente cuando se extrae en países que no respetan la legislación europea.

Además, el colágeno animal requiere diversos procesos de transformación para que el organismo pueda absorberlo durante la digestión. Como es demasiado grande para atravesar la mucosa intestinal, debe hidrolizarse (descomponerse en fragmentos pequeños) para digerirse correctamente. Por su parte, el colágeno marino se asimila más fácilmente en nuestro organismo. También es más parecido al colágeno que producimos de forma natural. Por desgracia, muchos productos que lo contienen proceden de la sobrepesca y contribuyen al empobrecimiento del ecosistema marino.

Por nuestra parte, para ofrecerte una fuente de colágeno ética, fiable y totalmente segura, nos hemos decantado por el innovador ingrediente patentado Ovomet®. Se extrae de la membrana de huevo de gallina sin utilizar productos químicos, tiene una biodisponibilidad del 100 % y puede consumirse con total tranquilidad.

Su riqueza en ácido hialurónico, elastina, condroitina y glucosamina, componentes del cartílago óseo, lo hace especialmente adecuado para tratar los trastornos articulares. Por eso lo hemos incorporado a nuestra fórmula Articulaciones, junto con harpagofito (garra del diablo), boswellia y calcio Ovocet®, también procedente de la cáscara de huevo.

Este ingrediente, que aprovecha cáscaras que de otro modo no se utilizarían para la alimentación, se elabora a partir de la membrana que recubre el interior de los huevos de gallina. También puedes beneficiarte de los efectos de su equivalente Ovoderm®, que actúa específicamente sobre la piel, el cabello y las uñas. Lo encontrarás en nuestro complemento alimenticio Multicolágeno.