Nutrition & santé

Tout savoir sur la vitamine B6

Mis à jour le 21 août 2023

Essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme, la vitamine B6 fait partie des nutriments indispensables à consommer au quotidien. Voici tout ce qu’il faut savoir à son sujet.

Quel est le rôle de la vitamine B6 ?

Faisant partie des vitamines du groupe B, la vitamine B6, ou pyridoxine, joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions biologiques. Elle participe notamment à :

  • La conversion des acides aminés apportés par les protéines en différentes formes utilisables par l’organisme
  • La synthèse de certains neurotransmetteurs indispensables à notre équilibre : sérotonine, dopamine, noradrénaline, acide gamma-aminobutyrique (GABA)
  • La dégradation des acides gras et à la synthèse des lipides utilisés par nos cellules
  • La formation des globules rouges, en particulier de l’hémoglobine qu’ils contiennent et qui transporte l’oxygène dans tout le corps
  • L’immunité en contribuant à la production de certaines cellules immunitaires
  • La régulation du taux de glucose dans le sang
  • La synthèse des hormones stéroïdiennes (œstrogènes, progestérone, testostérone, cortisol) et la régulation des hormones thyroïdiennes
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Quels sont les aliments riches en vitamine B6 ?

Du fait des missions capitales qu’elle assure pour notre santé, la pyridoxine doit faire l’objet d’un apport suffisant au quotidien. Les meilleures sources alimentaires de vitamine B6 sont :

  • La viande, notamment les abats
  • Le poisson
  • Les œufs
  • Les céréales complètes
  • Les aromates
  • Les noix et les graines
  • La gelée royale

La pyridoxine en santé naturelle

Pourquoi prendre de la vitamine B6 ?

La vitamine B6 participe à une foule de processus métaboliques. Elle est indispensable pour rester en bonne santé, tant sur le plan physique que psychique. Une carence en vitamine B6 peut notamment être à l’origine de problèmes neurologiques et hématologiques importants. Il est donc recommandé de maintenir un taux suffisant de cette vitamine pour :

  • Favoriser la production d’énergie par notre organisme
  • Soutenir la santé cardiovasculaire
  • Conserver une humeur stable
  • Lutter contre le stress
  • Prévenir les troubles du sommeil
  • Améliorer la réponse immunitaire en cas d’infection
  • Garder des cheveux et des ongles forts
  • Équilibrer la production hormonale

La posologie recommandée

Le corps humain ne dispose pas de grosses réserves de vitamines B, quelles qu’elles soient. Généralement, il puise ce dont il a immédiatement besoin dans les apports alimentaires et élimine l’excédent dans les urines. Il est donc important d’en consommer régulièrement pour éviter les carences. Le dosage journalier recommandé en vitamine B6 dépend de l’âge, du sexe et de l’état de santé de chacun :

  • Nourrissons jusqu’à 6 mois : 0,1 à 0,3 mg/jour
  • Bébé de 7 à 12 mois : 0,3 mg/jour
  • Enfants : 0,5 mg/jour de 1 à 3 ans, 0,6 mg/jour de 4 à 8 ans et 1 mg/jour de 9 à 13 ans
  • Adolescents : 1,3 mg/jour pour les garçons, 1,2 mg/jour pour les filles
  • Adultes : 1,3 mg/jour pour les hommes, 1,3 mg/jour pour les femmes
  • Femmes enceintes et allaitantes : 2 mg/jour

Pourquoi associer vitamine B6 et magnésium ?

Les suppléments de magnésium, notamment celui proposé par Apyforme, associent souvent ce minéral à la vitamine B6. En effet, ils agissent en synergie dans l’organisme. Non seulement ils jouent tous deux des rôles complémentaires dans le bon fonctionnement du système nerveux. Mais, surtout, la B6 améliore l’absorption intestinale du magnésium, ce qui permet d’en optimiser les apports. Il s’agit donc d’une association idéale pour favoriser l’équilibre nerveux et combattre le stress.

Vous savez à présent l’essentiel sur cette vitamine !

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