Nutrition & santé

MSM : Bienfaits, utilisations et précautions pour une santé optimale

Mis à jour le 3 février 2025

Le MSM (méthylsulfonylméthane) est un composé naturel riche en soufre, reconnu pour ses multiples bienfaits sur la santé. On l’utilise comme complément alimentaire ou en application locale pour soutenir les articulations, le système immunitaire, la peau et les cheveux.

Ce qu’il faut retenir :

  • Riche en soufre, le MSM soutient la santé des articulations et des tissus conjonctifs ainsi que l’immunité.
  • Présent dans de nombreux aliments, il est aussi disponible en poudre, gélules ou crèmes.
  • Généralement bien toléré, il peut parfois provoquer de rares effets secondaires digestifs ou des allergies.
  • Privilégiez les compléments alimentaires de MSM les plus purs possibles pour une efficacité optimale.

Qu’est-ce que le MSM ?

Le MSM, ou méthylsulfonylméthane, est un composé organique naturellement riche en soufre, essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Également composé de carbones, d’hydrogène et d’oxygène, il se forme dans l’atmosphère lors de l’oxydation du DMSO (diméthylsulfoxyde).

On peut le trouver à l’état naturel dans divers fruits, légumes et céréales. Hautement biodisponible, il est facilement absorbé au cours de la digestion. Et c’est une bonne chose, car il joue un rôle clé dans de nombreux processus biologiques !

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Les bienfaits du MSM pour la santé

Le MSM contribue à la formation du collagène et à la lutte contre le stress oxydatif. Sa richesse en soufre participe également à la synthèse des protéines et au maintien de l’élasticité des tissus conjonctifs. L’ensemble de ces propriétés en fait un allié de poids pour maintenir une bonne santé articulaire et réduire les douleurs et inflammations des articulations. Il est donc utile en cas d’arthrose, d’arthrite ou de tendinite.

De plus, ses propriétés antioxydantes et son effet anti-inflammatoire naturel sont intéressants pour soutenir le système immunitaire et prévenir l’apparition de maladies chroniques. Il aide aussi à éliminer les toxines susceptibles d’altérer les défenses naturelles de l’organisme.

Enfin, en plus de son rôle dans la formation du collagène, il favorise également la synthèse de la kératine, la protéine qui compose majoritairement les cheveux et les ongles ainsi qu’une partie de la peau. Il est donc parfait comme soutien de la santé de la peau et des cheveux.

Les utilisations principales du MSM

On utilise les compléments alimentaires de MSM pour atteindre divers objectifs :

  • Soutenir la santé des articulations : réduction des douleurs articulaires, amélioration de la mobilité des articulations, etc.
  • Améliorer les performances sportives : accélération de la récupération musculaire après une blessure ou un effort prolongé, diminution des courbatures, entre autres
  • Garder une peau, des cheveux et des ongles sains :  intégré dans des crèmes, lotions ou sérums pour bénéficier de ses effets hydratants et réparateurs

Comment utiliser le MSM ?

Dosage du MSM et mode d’administration

La posologie du MSM varie selon vos objectifs. Pour soutenir les articulations ou l’immunité, on recommande généralement une dose quotidienne de 1 000 à 3 000 mg. On répartit celle-ci en deux ou trois prises pour assurer un apport homogène au cours de la journée.

Pour les sportifs, il est possible de dépasser légèrement ce dosage, en fonction de l’intensité des efforts physiques. Il est cependant préférable de consulter un professionnel de santé pour déterminer la quantité adaptée à vos besoins propres.

Pour une supplémentation simple, le MSM est disponible sous plusieurs formats :

  • Poudre à dissoudre dans l’eau
  • Gélules prédosées
  • Crèmes pour application locale

Pour une absorption optimale, il est conseillé de prendre le MSM au cours d’un repas. Pensez également à bien vous hydrater tout au long de la journée.

Précautions et effets secondaires

Bien qu’il soit généralement bien toléré, le MSM peut provoquer quelques désagréments. Les principaux effets secondaires du MSM sont de légers troubles digestifs (nausées, diarrhées) en début de prise. Ils disparaissent souvent en quelques jours. Dans de rares cas, il peut également y avoir des manifestations allergiques. Il faut alors stopper immédiatement la supplémentation.

Le MSM peut interagir avec certains médicaments ou compléments, notamment les anticoagulants. Les femmes enceintes, allaitantes et les enfants doivent éviter son usage sans avis médical. Un professionnel de santé doit être consulté en cas de doute.

Les aliments riches en MSM

Bien qu’elle ne permette pas un dosage précis, l’alimentation quotidienne peut également vous apporter du méthylsulfonylméthane. Les sources naturelles de MSM les plus intéressantes sont :

  • Les légumes crucifères : brocoli, chou-fleur, chou
  • Les fruits : pommes, baies, notamment
  • Le lait
  • Les œufs
  • Le piment
  • L’oignon
  • La prêle

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Comment choisir un complément de MSM de qualité ?

La pureté des compléments de MSM est l’un des critères de qualité les plus importants. Privilégiez un produit affichant une pureté supérieure à 99,5 %. L’absence d’additifs, de colorants ou de conservateurs est également essentielle.

Parallèlement, recherchez des certifications, gages du sérieux de la confection (ISO, Fabrication française, BPF, etc.). Optez pour des marques capables de fournir la traçabilité du produit et d’expliquer son mode de fabrication.

Enfin, choisissez des vendeurs ou des fabricants connus. Vous pouvez vous appuyer sur des avis de consommateurs pour vous faire une idée de leur réputation.

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