L’orangeade détox : ma recette de boisson antioxydante pour purifier son corps

Claire est une jeune diététicienne qui a plus d’un tour dans son livre de recettes pour concocter des plats sains et savoureux. Pour purifier son corps, rien de tel qu’un breuvage antioxydant et vitaminé comme son orangeade détox.

Antioxydant alimentaire on mise sur le frais et le naturel !

Vous avez dit aliment antioxydant ?

« L’alimentation est notre première médecine » comme le disait Hippocrate.
Les antioxydants sont naturellement présents dans les fruits et légumes frais et, selon les recommandations nationales du PNNS, 5 fruits et légumes par jour sont le minimum !

En matière d’aliment antioxydant, il en existe de multiples variétés et leur couleur varie selon le type.
Ainsi, une assiette colorée promet une grande richesse nutritionnelle. Eat the rainbow !

Quelques pistes pour consommer des fruits et légumes antioxydants

Les antioxydants s’intègrent facilement en commençant par une portion de fruits au petit-déjeuner, et des légumes au déjeuner et dîner.
On peut également parsemer nos salades de graines de lin, ajouter des épices dans nos plats (le curcuma est mon favori !) ou s’accorder un carré de chocolat noir 70% !
Le thé vert contient aussi des antioxydants mais on veillera à le consommer en dehors des repas car il inhibe l’absorption du fer.

Ma recette facile de jus de fruit antioxydant

L’orange : le fruit antioxydant qui booste les matins

Pourquoi cet agrume, me direz-vous ?
Car il est particulièrement riche en 3 vitamines antioxydantes : A, C, E !

Je vous conseille vivement de boire son jus dès le matin au petit-déjeuner.
Ainsi, les sucres naturels du fruit vous procureront l’énergie nécessaire pour débuter la journée et favoriseront un métabolisme au top de la forme !

Une recette simple et bonne, à portée de tous !

Si un extracteur de jus s’avère bien utile pour réaliser de délicieux jus de fruits et légumes, nous n’en avons pas tous un dans notre cuisine.
Pour ma part, je suis adepte des recettes simples, faciles et rapides tout en restant saines et nutritives.
Pas d’excuse, même pour les matins pressés ma recette de boisson antioxydant « ACE » se prépare en moins de 10 minutes !

Mon orangeade détox (1 pers.) :

• 2 oranges
• 1 citron
• 1 cuillère à soupe de miel artisanal
• 1 bâton de cannelle
• Quelques feuilles de menthe fraîche
• 250 ml d’eau

1. Faites bouillir l’eau avec le miel et le bâton de cannelle
2. En parallèle, pressez les oranges et le citron et verser le jus dans un récipient
3. Ajouter les feuilles de menthe fraîche.
4. Verser l’eau bouillante dans le récipient et laisser infuser quelques minutes
5. Ajoutez des glaçons et dégustez !

Mon petit plus grâce aux compléments alimentaires antioxydants

Quel est le meilleur complément alimentaire antioxydant ?

Je suis d’avis qu’il n’existe pas un mais plusieurs antioxydants puissants et il s’agit de choisir celui qui nous correspond le mieux.
Ayant largement fait ses preuves, le curcuma reste mon préféré.
Celui-ci est utilisé depuis des centaines d’années pour soigner les infections, le stress chronique et la dépression.
Il est digeste, facile à intégrer dans les préparations et délicieux pour relever certains plats !

La curcumine (la substance active contenue dans le curcuma) est réputée pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes, conférant à la plante une capacité à contribuer à la lutte contre les maladies auto-immunes, cardiovasculaires, neurologiques et les pathologies digestives d’origine inflammatoire.

Le curcuma permet également une meilleure cicatrisation et régénération, et a même démontré des effets anti-cancer, un véritable super-aliment !

Mon astuce : intégrer les produits dans mes recettes !

En ce qui me concerne, l’idée d’avaler plusieurs gélules par jour ne me réjouit guère et je préfère intégrer les compléments alimentaires directement dans mes recettes, ainsi, ils passent inaperçus !
Pour cela, j’ouvre simplement une gélule et je disperse son contenu dans un jus, un smoothie ou même un plat salé.

Vous pouvez, par exemple, ajouter une gélule du complexe « Antioxydant » Apyforme dans votre orangeade pour optimiser ses effets, mais il est également intéressant de l’utiliser dans des recettes salées : curry, soupes, potages, marinades, cakes salés, les possibilités sont infinies !

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