Présentant de nombreux bienfaits, la bromelaïne est constituée d’un groupe d’enzymes. Leurs propriétés naturelles procurent une action anti-inflammatoire, anticoagulante et stimulante pour l’immunité. Pour compléter les apports alimentaires, il est pertinent d’opter pour de la bromelaïne bio, saine et sans effets secondaires connus. Penchons-nous sur cet actif d’origine végétale !
Ce qu’il faut retenir
- La bromelaïne est une enzyme extraite de l’ananas. Elle est connue pour ses propriétés protéolytiques (digestion des protéines) et anti-inflammatoires.
- Utilisée dans l’industrie agroalimentaire, elle est aussi exploitée dans les compléments alimentaires pour ses bienfaits sur l’immunité.
- La bromelaïne aide à réduire les inflammations, accélérer la guérison des hématomes, décongestionner les voies respiratoires et améliorer l’absorption de certains antibiotiques.
- Les compléments à base de bromelaïne bio sont souvent associés à des ingrédients comme la quercétine et la vitamine C. Ensemble, ils renforcent le système immunitaire et combattent les radicaux libres.
Qu’est-ce que la bromelaïne ?
Le terme bromelaïne, ou broméline, désigne un complexe enzymatique issu de l’ananas. Celui-ci appartient à la classe des enzymes protéolytiques, de même que la trypsine ou la papaïne. Ces molécules ont la capacité de digérer les protéines en les brisant en plus petits éléments.
La bromelaïne tient sa dénomination de la famille botanique dont fait partie l’ananas : les broméliacées. Elle peut être extraite du jus frais ou bien de la tige de l’ananas. Dans l’industrie agroalimentaire, elle est utilisée pour attendrir la viande ou comme agent de texture. En santé naturelle, elle sert à la formulation de compléments alimentaires. On l’utilise seule ou en synergie, comme c’est le cas avec nos gélules végétales « Quercétine ».
Relativement résistante, elle n’est pas totalement détruite lors de son traitement par le système digestif, ce qui entraîne son passage dans le sang où elle est en partie assimilée par l’organisme. Son absorption partielle au cours de la digestion lui permet d’agir de manière générale dans le corps humain.
Pour un maximum d’efficacité et une plus grande biodisponibilité, il est conseillé de choisir un produit à base de bromelaïne issue de l’agriculture biologique. Bien que nous l’utilisions ici, le terme « bromelaine bio » est une déformation de langage. En effet, lors de son extraction, les solvants utilisés lui font perdre le droit à cette appellation, même quand ils sont sains.
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Les vertus de la bromelaïne bio
Connue depuis la fin du XIXe siècle, la bromélaïne présente de nombreuses vertus très utiles dans le domaine thérapeutique. En tant que principe actif, elle montre des propriétés anti-inflammatoires intéressantes. Les études menées à son sujet prouvent sa capacité à inhiber la sécrétion des prostaglandines, des hormones responsables de l’inflammation. Elle aide notamment à soulager les inflammations dues à une blessure ou un choc, ou encore celles ressenties en cas d’arthrose.
La broméline possède aussi un effet anticoagulant permettant d’accélérer la disparition des hématomes (bleus). Elle est également intéressante pour aider à décongestionner les voies respiratoires en cas de sinusite, bronchite, rhume. De plus, elle montre un certain intérêt pour traiter les infections bactériennes et prévenir les surinfections en cas de virus. Elle améliore, en effet, l’absorption de certains antibiotiques (tétracycline et amoxicilline).
Concourant à soutenir le système immunitaire, elle se révèle utile pour réduire l’asthme et les réactions allergiques en contribuant à déclencher une réponse adaptée de l’organisme en présence d’un allergène.
Choisir un complément alimentaire à base de bromelaïne bio
Faire une cure de bromelaïne peut être utile dans de nombreuses situations. Notre complément alimentaire « Quercétine » permet de profiter des propriétés bénéfiques pour l’immunité et de l’action antioxydante du quercétol. Il contient un dosage optimal de bromelaïne extraite d’ananas bio afin de renforcer son efficacité.
Ce produit renferme également de la vitamine C participant au bon fonctionnement des défenses naturelles du corps humain. Formulé de manière à limiter le risque d’effets indésirables, il est idéal pour soutenir le système immunitaire et aider l’organisme à combattre les radicaux libres afin de rester en bonne santé.
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