Les vitamines B : tout comprendre sur les carences, apports et bienfaits

Impliquées dans divers processus métaboliques, les vitamines B jouent un rôle essentiel dans le maintien d’une bonne santé. Comprendre leur importance, identifier les carences potentielles et connaître les meilleures sources pour les obtenir sont des éléments fondamentaux à maîtriser.

Qu’est-ce que la vitamine B ?

On ne parle pas de vitamine B au singulier, mais de vitamines B au pluriel, car il y en a plusieurs. Toutes sont des vitamines hydrosolubles qui jouent un rôle très important dans le métabolisme du corps humain.

Les principales vitamines du groupe B sont :

• La vitamine B1 (Thiamine) qui intervient dans le métabolisme des glucides, la production d’énergie et le bon fonctionnement du système nerveux.
• La vitamine B2 (Riboflavine) qui joue un rôle dans la production d’énergie, le maintien de tissus sains et d’une vision optimale.
• La vitamine B3 (Niacine) impliquée dans la conversion des glucides, des lipides et des protéines en énergie et jouant un rôle essentiel pour la santé de la peau, du système nerveux et de l’appareil digestif.
• La vitamine B5 (Acide pantothénique) qui aide à convertir les nutriments en énergie et participe à la production de certaines hormones et du cholestérol. Elle est également indispensable à la synthèse de la coenzyme A impliquée dans de nombreuses réactions métaboliques.
• La vitamine B6 (Pyridoxine) jouant un rôle crucial dans le métabolisme des acides aminés, la production des neurotransmetteurs et la formation de l’hémoglobine. Elle est aussi très importante pour réguler la glycémie et soutenir l’immunité.
• La vitamine B8 (Biotine), ou vitamine B7, essentielle à la santé des cheveux, des ongles et de la peau, mais aussi au métabolisme des nutriments.
• La vitamine B9 (Acide folique) particulièrement importante pour la synthèse de l’ADN et pour favoriser la croissance des tissus maternels chez la femme enceinte.
• La vitamine B12 (Cobalamine) qui participe à la formation des globules rouges, à la synthèse de l’ADN et au bon fonctionnement du système nerveux.

Pourquoi les vitamines B sont-elles importantes ?

La plupart des vitamines B sont essentielles pour convertir les aliments en énergie. Elles jouent également des rôles extrêmement importants, notamment en ce qui concerne la formation des globules rouges, de l’ADN et des neurotransmetteurs. Leurs actions couvrent un champ très large qui permet aussi bien de maintenir une peau, des cheveux et des yeux en bonne santé que de garantir l’efficacité des processus vitaux du corps humain.

À noter :

Bien qu’elles se distinguent les unes des autres, elles agissent en synergie dans l’organisme. Ainsi, assurer un apport en vitamines du groupe B en général est plus important que de se concentrer sur l’une d’elles en particulier. Comme souvent, tout est affaire d’équilibre en santé naturelle !

Quand prendre de la vitamine B ?

Les signes d’une carence en vitamine B

Si votre alimentation est équilibrée et vous apporte toutes les vitamines dont vous avez besoin, alors, il est inutile de la compléter. En revanche, un manque de vitamines B doit être compensé. Ce genre de carence peut se manifester par divers signes qui varient en fonction du type de vitamine pour lequel le déficit est le plus marqué :

• Fatigue
• Faiblesse musculaire
• Engourdissements et picotements dans les membres ou les doigts
• Anémie
• Irritabilité et sautes d’humeur
• Problèmes cutanés
• Difficultés de mémorisation et de concentration
• Soucis digestifs

Quand et comment prendre son supplément vitaminique ?

Les vitamines B sont mieux absorbées lorsqu’elles sont consommées avec un repas ou une boisson. Dans la mesure où beaucoup d’entre elles jouent un rôle crucial dans le métabolisme énergétique, une prise le matin peut être pertinente. Cela vous permettra de démarrer la journée du bon pied. Enfin, une supplémentation efficace rime avec des prises régulières conformément aux instructions données par le fabricant du complément alimentaire choisi. Celles-ci respectent les recommandations nutritionnelles officielles en vitamines.

Où trouver des vitamines B ?

Les sources alimentaires

Pour bénéficier d’un apport complet en vitamines B, l’idéal est de varier les types d’aliments consommés. Les sources alimentaires qui contiennent le plus de vitamines B différentes sont généralement :

• Les viandes maigres
• Les abats
• Le poisson, en particulier le thon et le saumon
• Les œufs
• Les céréales complètes
• Les légumineuses
• Les noix et les graines
• Les produits laitiers
• Les légumes verts à feuille

À noter :

L’organisme humain ne stocke pas les vitamines B ou alors en très faibles quantités. Il faut donc que l’apport soit constant et régulier. Pour fixer la vitamine B plus efficacement, consommez des aliments complets et non transformés. Soyez également vigilant en cas de consommation d’alcool ou de prise de médicaments antiacides qui réduisent l’absorption de certaines vitamines.

Les compléments alimentaires qui en contiennent

Pour corriger une carence, l’idéal est de prendre un supplément vitaminique qui apporte un large éventail de vitamines du groupe B. C’est le cas de notre formule Multivitamines et de nos Vitamines Veggie spécifiquement élaborées pour répondre à vos besoins.

Vous savez à présent tout sur les vitamines B !