Alimentation anti-acné : comment faire ?

L’acné, ce trouble cutané, affecte préférentiellement les adolescents, mais aussi parfois les adultes. Et, malheureusement, son impact sur l’estime de soi n’est pas négligeable. Pourtant, ce fléau n’est pas une fatalité. Des solutions existent pour l’atténuer, voire l’éradiquer, et l’une d’entre elles pourrait se trouver dans votre assiette ! Voici tout ce qu’il faut savoir sur l’alimentation anti-acné.

Qu’est-ce que l’acné ?

L’acné est une affection dermatologique courante, bien connue des adolescents et des jeunes adultes. Elle se caractérise par l’apparition de boutons, de points noirs et parfois de kystes qui adorent, hélas, se développer là où on les voit le plus : visage, décolleté, haut du dos. L’acné est généralement causée par une surproduction de sébum associée à un blocage des follicules pilo-sébacés.

En bref, la peau sécrète trop de sébum, tandis que les pores cutanés sont bouchés par l’accumulation de peaux mortes. Le sébum se mêle à ces dernières, aggravant l’obstruction des pores. Dans le meilleur des cas, ce mélange s’oxyde, noircit et donne naissance aux fameux points noirs. Mais, bien souvent, il provoque une infection générant une inflammation à l’origine de gros boutons rouges se muant en boutons blancs. La bactérie généralement responsable de l’acné se nomme Cutibacterium acnes (autrefois appelée Propionibacterium acnes).

Les facteurs qui favorisent ces mécanismes sont variés. Les fluctuations hormonales sont particulièrement impliquées dans leur développement. C’est pourquoi les adolescents et les femmes enceintes y sont plus souvent sujets. Des facteurs génétiques, environnementaux et alimentaires sont également à l’œuvre.

L’alimentation anti-acné pour une peau plus belle

Les aliments à privilégier

Divers aliments peuvent aider à prévenir ou améliorer les symptômes de l’acné.

Les aliments riches en antioxydants

Luttant contre les effets néfastes des radicaux libres, les antioxydants protègent la peau contre les dommages oxydatifs. Ces derniers peuvent notamment altérer la barrière de protection naturelle du derme et de l’épiderme. Les aliments riches en antioxydants, comme les fruits rouges, les légumes verts et les noix, peuvent contribuer à réduire les inflammations cutanées, y compris l’acné.

Les aliments riches en oméga-3

Le sébum produit en excès en cas d’acné constitue un film protecteur naturel composé d’eau et de lipides. Il est donc indispensable pour maintenir une peau en bonne santé. Toutefois, mieux vaut lui apporter des lipides de qualité, comme les acides gras oméga-3, pour qu’il soit efficace.

De plus, ces acides gras essentiels que l’on trouve dans les poissons gras, les graines de chia et les oléagineux, possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Selon une étude parue dans « Lipids in Health and Disease », une consommation régulière d’un complément alimentaire d’oméga-3 peut aider à diminuer la sévérité de l’acné.

Les aliments riches en zinc

Présent dans de nombreux compléments alimentaires pour la peau, le zinc est essentiel pour la santé cutanée. Des études montrent qu’il aide à réguler la production de sébum et possède des effets anti-inflammatoires intéressants. On retrouve ce minéral dans divers aliments : huitres, fruits de mer, viande rouge, fromage, cacao, pain complet, lentilles, entre autres.

Les aliments riches en vitamine A

La vitamine A, ou bêta-carotène, est connue pour ses propriétés favorisant le renouvellement cellulaire. On la trouve dans les aliments oranges comme les carottes, la citrouille et les patates douces ou encore dans certains légumes à feuilles vertes comme les épinards. Elle peut aider à améliorer la santé de la peau, à renforcer sa barrière de protection naturelle et à réduire l’apparition de l’acné.

Les aliments à éviter

L’alimentation anti-acné c’est aussi évincer les aliments qui favorisent ses manifestations.

Les aliments transformés

Les aliments transformés industriellement sont riches en sucres raffinés, en graisses saturées et en additifs qui peuvent provoquer diverses réactions métaboliques indésirables. Une consommation élevée de sucres raffinés peut conduire à des pics d’insuline, ce qui peut augmenter la production de sébum et favoriser l’acné. Les graisses saturées, quant à elles, peuvent exacerber l’inflammation cutanée présente en cas d’acné.

Les produits laitiers

Des études indiquent que certains produits laitiers ont tendance à entraîner le développement de l’acné. Bien que l’on ne sache pas exactement pourquoi, il est probable que ce phénomène soit dû à la présence d’hormones dans le lait qui influencent nos propres hormones, favorisant ainsi les facteurs à l’origine d’une peau acnéique.

Des idées de recettes pour appliquer l’alimentation anti-acné

Voici des suggestions de repas pour lutter contre l’acné dans votre assiette.

Petit-déjeuner anti-acné

• Smoothie vert aux épinards et baies : pour faire le plein d’antioxydants, vitamines et minéraux essentiels pour une peau saine.
• Bol de quinoa aux noix et fruits frais : pour les oméga-3 et les nutriments bénéfiques pour la peau.

Déjeuner anti-acné

• Salade de saumon et avocat : riche en oméga-3 et en antioxydant pour un repas anti-inflammatoire.
• Wrap de poulet et légumes à feuilles vertes : un repas sain, sans matières grasses saturées ni sucres en excès.

Dîner anti-acné

• Curry de lentilles et épinards : un plat riche en zinc et en fibres.
• Tagliatelles de courgettes aux crevettes : une assiette source de zinc, vitamines et minéraux.

Snacks anti-acné

• Noix et graines : un vrai cocktail d’oméga-3, zinc et antioxydants.
• Fruits frais : des aliments riches en fibres, antioxydants et nutriments essentiels.

Et surtout, quel que soit le repas… buvez !

Au même titre qu’une alimentation équilibrée, une bonne hydratation est essentielle pour garder une belle peau !