Vitamines et minéraux

La spiruline, une algue aux multiples vertus

Mis à jour le 4 novembre 2021

Extrêmement riche en antioxydants, en protéine et autres nutriments essentiels, la spiruline est une cyanobactérie, c’est-à-dire une micro-algue contenant un pigment bleu. De plus en plus recommandée en phytothérapie, elle se consomme sous forme de complément alimentaire naturel pour enrichir l’alimentation et optimiser le bon fonctionnement de l’organisme. Parlons de la spiruline, une algue aux multiples pouvoirs.

Qu’est-ce que la spiruline, cette algue aux nombreux bienfaits??

La spiruline utilisée dans les compléments alimentaires est une algue microscopique d’eau douce de la famille des cyanobactéries, dont l’appellation latine est Arthrospira platensis. Elle doit son nom à a sa forme en spirale caractéristique. Connue depuis des milliards d’années, elle se distingue par sa couleur bleu-vert qu’elle doit à sa teneur en phycocyanine et en chlorophylle, des pigments naturels.

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À l’origine, elle pousse en eau chaude dans le Sud de l’Asie ou bien au Mexique, mais de nos jours, des producteurs séduits par ses qualités nutritionnelles en cultivent également sur le sol français, ce qui permet de garantir une traçabilité irréprochable et de faciliter son acheminement.

Du fait de sa richesse exceptionnelle en nutriments, la spiruline est un super-aliment très apprécié en santé naturelle pour compléter l’alimentation. Dans cette optique, on peut la consommer, tout comme d’autres algues telles que la chlorella ou la laminaire, sous forme de poudre, de comprimés ou encore de gélules.

Composition nutritionnelle de la Spiruline

L’algue bleue appelée spiruline détient un profil nutritionnel remarquable, car elle contient une très grande variété de micronutriments dans des concentrations variables selon son pays d’origine et ses conditions de culture.

Elle est très riche en protéines d’excellente qualité et en fer facilement assimilables par l’organisme. Elle renferme aussi une bonne quantité de vitamine E, de bêta-carotène (vitamine A) et d’acides gras oméga 6. D’autre part, elle constitue une source intéressante de vitamines du groupe B et procure de petites quantités de minéraux et oligo-éléments (calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre). Outre de la phycocyanine, elle contient également de la chlorophylle, un autre pigment végétal aux vertus antioxydantes reconnues.

Effets bénéfiques de la spiruline

Grâce aux multiples nutriments qui la composent, la spiruline consommée par voie orale, selon la posologie recommandée par le fabricant du complément alimentaire aide à optimiser différents processus physiologiques dans le corps humain. Parmi ses nombreuses propriétés, la spiruline contribue, entre autres, à :

  • Renforcer le système immunitaire,
  • Réduire la fatigue,
  • Augmenter le tonus et la vitalité,
  • Compléter l’alimentation des végétariens et des végétaliens,
  • Lutter contre la malnutrition,
  • Stimuler la production de globules rouges,
  • Optimiser une perte de poids,
  • Préserver la masse musculaire au cours d’un régime amincissant,
  • Améliorer les performances sportives,
  • Combattre le stress oxydatif provoqué par les radicaux libres et responsable d’un vieillissement cellulaire prématuré.

Comment consommer l’algue spiruline??

Bien qu’il existe des aliments enrichis en spiruline, comme des pâtes, par exemple, le meilleur moyen de bénéficier des vertus de ce végétal puissant est d’opter pour un complément alimentaire, bio de préférence.

Nos gélules à la spiruline bio contiennent des micro-algues spécifiquement sélectionnées pour leur haute qualité. Issues de l’agriculture biologique, elles sont obtenues selon des techniques de culture et de séchage respectueuses des principes actifs de la plante. Ainsi, nous vous garantissons un complément alimentaire dûment contrôlé, exempt de métaux lourds, de pesticides et autres substances toxiques qui peuvent être présents dans les produits bas de gamme.

Riches en protéines, acides aminés, vitamines et minéraux, nos gélules sont idéales pour découvrir et profiter des bienfaits de la spiruline en toute simplicité.