Nutrition & santé

Reflux gastrique : symptômes, causes et solutions

Mis à jour le 12 septembre 2023

Avez-vous déjà éprouvé une sensation de brûlure qui part de la région de votre estomac et remonte vers votre gorge ? Si oui, vous avez probablement fait l’expérience d’un reflux gastro-œsophagien, un trouble bénin, mais souvent douloureux. Vous vous demandez comment arrêter ces reflux gastriques et leurs symptômes ? Nous vous expliquons d’où ils proviennent, comment ils se manifestent et ce que vous pouvez faire pour les soulager.

Pourquoi a-t-on des reflux gastriques ?

Le reflux gastrique, ou reflux gastro-œsophagien (RGO), est un phénomène purement physique au cours duquel le contenu acide de l’estomac remonte dans l’œsophage. Du fait du pH très bas de l’acide gastrique, la mise en contact de celui-ci avec la muqueuse œsophagienne engendre une sensation de brûlure et d’inconfort. Normalement, le contenu gastrique ne peut pas remonter vers l’œsophage, car le sphincter œsophagien inférieur fait obstacle à son passage. Mais parfois, cette valve musculaire qui isole l’estomac de l’œsophage dysfonctionne et ne se referme pas correctement.

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Ce dysfonctionnement peut être associé à :

  • Une alimentation riche en aliments acides ou gras ou une allergie alimentaire
  • Une consommation excessive d’alcool, de caféine, de boissons gazeuses
  • Une période de stress ou d’anxiété
  • La prise de médicaments agressifs pour la muqueuse gastrique, comme certains anti-inflammatoires
  • La grossesse
  • Le surpoids
  • Certaines pathologies ou malformations digestives : hernie hiatale, gastrite, ulcère gastrique, notamment

Reflux gastrique : symptômes et manifestations

Le reflux gastro-œsophagien se manifeste principalement par des signes qui témoignent des effets agressifs de l’acide gastrique sur les muqueuses qu’il touche :

  • Remontées acides plus ou moins puissantes, parfois avec régurgitations
  • Sensation de brûlure diffuse dans la poitrine
  • Gorge qui brûle, en particulier lorsqu’on est allongé
  • Présence d’acidité dans le fond de la gorge et/ou de la cavité buccale entraînant une langue qui brûle
  • Un reflux gastrique qui fait tousser au moment du passage de l’acide au niveau du larynx
  • Si le reflux est suffisamment puissant pour que l’acide arrive jusqu’aux muqueuses oropharyngées, on peut avoir le nez qui coule ou qui pique
  • Voix enrouée
  • Difficultés à avaler
  • Maux d’estomac lorsque le RGO est associé à une hyperacidité, à une gastrite ou à un ulcère

Comment éviter le reflux gastro-œsophagien ?

Réduire les aliments qui donnent des reflux gastriques

Certains aliments ont tendance à exacerber les symptômes du RGO. Il est donc important de limiter leur consommation, voire de les éliminer totalement. Parmi eux, on retrouve :

  • Les épices et aliments épicés agressifs pour les parois de l’estomac
  • Les aliments très gras, difficiles à digérer et stimulant la sécrétion d’acide gastrique
  • Les aliments acides, notamment les agrumes et jus d’agrumes
  • La caféine qui augmente l’acidité et influence le fonctionnement du sphincter œsophagien
  • Les boissons gazeuses, notamment celles au cola qui contiennent également de la caféine
  • L’alcool qui irrite la muqueuse gastrique
  • Le lait qui devient particulièrement acide au cours de la digestion

D’autres solutions contre les reflux gastriques

En dehors de l’adoption de certains réflexes sur le plan alimentaire, d’autres bonnes habitudes peuvent vous aider à diminuer le reflux gastrique :

  • Évitez de vous allonger juste après manger : attendez au moins deux heures avant de faire une sieste ou d’aller au lit.
  • Portez des vêtements amples qui n’exercent pas de pression au niveau de l’abdomen, ce qui favorise les remontées acides.
  • Prenez un traitement médicamenteux contre l’acidité gastrique comme des inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) pour réduire la quantité d’acide capable de remonter vers l’œsophage.
  • Utilisez des compléments alimentaires de probiotiques dédiés au confort gastrique pour soutenir l’efficacité de la digestion.
  • Consultez votre médecin traitant si les troubles perdurent plusieurs semaines.
  • Réalisez des exercices aidant à réduire la pression sur votre estomac (voir vidéo).

Combien de temps durent les reflux gastriques ?

La durée des symptômes de reflux gastrique varie d’une personne à l’autre. Pour certains, ils font simplement suite à des excès, par exemple après un repas trop lourd, et disparaissent spontanément sitôt l’équilibre alimentaire rétabli. Pour d’autres, il s’agit d’un problème lié à une mauvaise hygiène de vie et qui peut être résolu en adoptant une alimentation saine. Enfin, pour d’autres, les remontées acides sont liées à un problème chronique demandant une prise en charge médicale.

Vous savez désormais l’essentiel sur le reflux gastrique et ses symptômes !