Quels sont les aliments riches en biotine ?

Recommandée pour les soins cosmétiques, la biotine contribue à embellir la peau, les cheveux et les ongles. Mais comment peut-on en apporter à l’organisme ? Où se trouve-t-elle ? On vous dit tout sur les sources de biotine parmi les aliments et les alternatives possibles pour s’en procurer !

Ce qu’il faut retenir :

• La biotine est naturellement produite par l’organisme en faible quantité et se trouve dans de nombreux aliments courants.
• Les meilleures sources alimentaires sont les œufs, légumineuses, oléagineux, abats, certains fruits et légumes.
• Une consommation suffisante de biotine contribue à améliorer l’état de la peau, des cheveux et des ongles.
• La levure de bière est une source reconnue de biotine, utilisée dans les compléments alimentaires pour les cheveux et les ongles.

Où trouver de la biotine dans les aliments ?

La biotine est l’un des noms donnés à la vitamine B8, autrefois appelée coenzyme R et nommée vitamine B7 dans les pays anglo-saxons. Le corps est capable de la produire en petites quantités sous l’influence des bactéries qui composent le microbiote intestinal. Mais, comme beaucoup de vitamines, elle est aussi présente dans de nombreux aliments de consommation courante.

Les aliments les plus riches en biotine sont :

• Les jaunes d’œufs : vous pouvez tout à fait manger les œufs entiers, mais il est déconseillé de consommer les blancs seuls si vous cherchez à augmenter vos apports en vitamine B8. Ces derniers ne contiennent pas de biotine et renferment de l’avidine, une protéine qui gêne son absorption au cours de la digestion.
• Les légumineuses : les pois, les lentilles, les haricots ou le soja sont une source importante de nutriments, dont la vitamine B8.
• Les graines et fruits oléagineux : les noix, les arachides, les amandes ou encore les noisettes sont elles aussi une bonne source de vitamine B8. Issus de grains entiers, le pain complet et les aliments à base de farine complète en apportent aussi une certaine quantité.
• Les abats, en particulier le foie : chez l’humain, la biotine est stockée à court terme dans le foie. C’est également le cas chez les animaux, la vitamine B8 étant produite par tous les êtres vivants ou presque. Consommer du foie de veau, de bœuf, de volaille, aide donc à augmenter l’apport de biotine.
• Certains fruits et légumes : bien qu’ils ne représentent pas le plus grand réservoir de biotine, quelques fruits et légumes affichent des teneurs intéressantes. C’est le cas des bananes, de l’avocat, des patates douces ou des champignons.

• Découvrez nos solutions

  Des compléments naturels, fabriqués en France, composés d’actifs reconnus pour leurs bienfaits sur l’organisme.

  Produits recommandés à 96% par nos consommateurs

  4.9/5 sur 5662 avis

  Un doute ? Faites le diagnostic.

• Synergie cheveux

  Vos cheveux et ongles n'ont jamais été aussi forts et éclatants !

  Voir le produit

Les effets bénéfiques de la biotine

La carence en biotine est assez rare. Elle concerne des gens dont l’état de santé favorise un déficit de la production naturelle par le corps humain ou dont l’alimentation est trop pauvre :

• personnes dépendantes à l’alcool
• malades traités par anti-épileptiques
• patients souffrant d’insuffisance rénale ou d’un syndrome du côlon irritable
• etc.

Malgré tout, augmenter ponctuellement vos apports de biotine peut vous aider à optimiser les processus métaboliques auxquels elle participe et ainsi vous offrir différents bénéfices. Il est par exemple intéressant d’en consommer en cas de :

• Problèmes de peau (acné, eczéma, dermite, dermatite séborrhéique)
• Perte de cheveux
• Cheveux fragiles, cassants, fourchus
• Cuir chevelu gras, irrité, squameux
• Ongles abîmés, fragilisés, cassants

Les apports journaliers recommandés en biotine sont de 30 à 50 µg par jour pour un adulte, qu’il s’agisse d’un homme ou d’une femme.

Les autres sources alimentaires de biotine

En dehors des aliments que nous avons cités, vous pouvez également augmenter la quantité de vitamine B8 que vous consommez grâce à la levure de bière. Riche en différentes vitamines du groupe B, elle présente une teneur intéressante en biotine. C’est pour cette raison qu’on la trouve dans les compléments alimentaires dédiés à la beauté des cheveux et des ongles.

Chez Apyforme, nous vous proposons un complément alimentaire à la formule synergique apportant de la biotine et des vitamines du groupe B. Il s’agit de notre Synergie Cheveux (ex-Biotine Végétale). 100 % végétale, cette formule convient aux végétariens et végétaliens et constitue une source éthique de vitamines B. Facile à prendre du fait de sa présentation en gélules, il est idéal pour combler les besoins journaliers recommandés en biotine. Il apporte également des plantes, minéraux et acides aminés bénéfiques pour la chevelure.