Nutrition & santé

L-arginine : propriétés, bienfaits et précautions

Mis à jour le 22 février 2025

La L-arginine est un acide aminé aux multiples bienfaits pour l’organisme. Présente naturellement dans l’alimentation, elle est aussi disponible en complément pour soutenir la production naturelle de l’organisme. Quels sont ses bienfaits, ses sources et ses précautions d’emploi ? Décryptage.

Ce qu’il faut retenir :

  • La L-argnine est un acide aminé semi-essentiel qui peut nécessiter un apport alimentaire ponctuel.
  • On la retrouve naturellement dans les aliments riches en protéines animales et végétales.
  • Elle soutient la santé cardiovasculaire et les performances physiques.
  • Elle renforce également l’immunité et participe à la fertilité masculine.
  • Il est important de consulter un professionnel de santé avant de l’utiliser, notamment en cas d’hypertension, d’antécédents d’infarctus ou d’insuffisance rénale.

Qu’est ce que la L-arginine ?

La L-arginine est un acide aminé semi-essentiel. En clair, cela signifie que le corps en a besoin dans le cadre de différents processus et qu’il est capable de la synthétiser, mais pas toujours en quantité suffisantes pour combler ses besoins.

Il est donc intéressant de lui fournir par des apports alimentaires pour compléter sa synthèse endogène dans certaines circonstances. Cela s’avère par exemple utile en cas de stress, en période de croissance ou lors d’une convalescence.

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Les sources alimentaires de L-arginine

On retrouve principalement la L-arginine dans les aliments riches en protéines, quelles soient animales ou végétales :

  • Viandes rouges et blanches : poulet, dinde, bœuf, porc…
  • Poissons et fruits de mer : saumon, crevettes, thon, sardines…
  • Produits laitiers : yaourt, fromage, lait
  • Œufs
  • Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots rouges…
  • Fruits à coque, noix et graines : noix, amandes, graines de tournesol, graines de sésame…
  • Céréales complètes : avoine, quinoa, riz complet…
  • Chocolat noir

Vous pouvez également vous en procurer sous forme de complément alimentaire. On l’utilise notamment en santé naturelle dans les formules visant à améliorer la circulation sanguine et les performances physiques.

Les bienfaits de la L-arginine

Soutien de la santé cardiovasculaire et de l’oxygénation des muscles

La L-arginine est impliqué dans divers processus importants pour la santé cardiovasculaire et le métabolisme musculaire. Elle stimule notamment la production d’oxyde nitrique (NO) dont l’effet vasodilatateur favorise la circulation sanguine. À ce titre, elle contribue à la réduction de l’hypertension artérielle et à la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.

Outre cette action bénéfique, elle participe également à la synthèse des protéines. Elle facilite donc la croissance musculaire et la récupération des muscles après l’effort. De plus, en favorisant la vasodilatation, elle offre une amélioration de l’apport en oxygène et nutriments aux muscles. Elle contribue ainsi à augmenter l’endurance et à réduire la fatigue. C’est donc une alliée de choix des sportifs en quête de performance physique.

Renforcement du système immunitaire

La L-arginine concourt à la production des cellules immunitaires et aide à lutter contre le stress oxydatif. En plus d’être un précurseur de l’oxyde nitrique (NO), au rôle antimicrobien puissant, elle contribue à la modulation immunitaire de l’inflammation. Elle constitue donc un bon soutien à l’immunité et contribue à améliorer la cicatrisation des plaies.

Soutien à la fertilité et à la fonction sexuelle

Du fait de ses effets vasodilatateurs, la L-arginine contribue à améliorer le flux sanguin à tous les niveaux. Elle peut notamment s’avérer bénéfique pour la fonction érectile. Mais ce n’est pas tout. Elle jouerait également un rôle dans l’amélioration de la qualité du sperme.

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Précautions d’emploi et effets secondaires potentiels

Bien qu’elle soit généralement bien tolérée aux doses habituellement recommandées en supplémentation, la L-arginine peut entraîner quelques effets indésirables si elle est prise à doses élevées. Les plus courants sont des troubles gastro-intestinaux de type nausées, vomissements, diarrhée et maux de ventre.

De plus, du fait de son action vasodilatatrice, elle peut faire baisser la pression artérielle et doit donc être utilisée avec précautions chez les personnes sujettes à l’hypotension artérielle. Pour cette même raison, il est important de l’utiliser uniquement sur accord médical si vous prenez des médicaments contre l’hypertension ou les troubles érectiles.

L’utilisation de L’-arginine est également déconseillée chez les personnes qui ont fait un infarctus du myocarde ou souffrent d’insuffisance rénale, ainsi que chez les femmes enceintes et allaitantes.

Pour conclure, malgré ses nombreux bienfaits, il est essentiel de consulter un professionnel de santé avant d’envisager une supplémentation en L-arginine. Gardez à l’esprit qu’une alimentation équilibrée suffit en principe à couvrir les besoins de l’organisme en cet acide aminé.

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