Asthme, rhume des foins, eczéma, urticaire… Les allergies vous gâchent la vie et vous êtes à la recherche d’une solution naturelle pour en venir à bout ? Extraite de l’ananas, la bromelaïne, ou broméline, est un complexe d’enzymes utilisé comme principe actif dans certains compléments alimentaires. Elle possède notamment des propriétés anti-inflammatoires ainsi que d’autres vertus pouvant aider à soulager les symptômes d’allergie. Zoom sur la bromélaïne en cas d’allergie.
Ce qu’il faut retenir :
- L’allergie résulte d’une réponse excessive du système immunitaire, causant une inflammation et l’hypersécrétion d’histamine responsables de divers symptômes.
- La bromélaïne, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices, aide à réduire les symptômes allergiques.
- Elle possède aussi des effets cicatrisants et améliore la digestion, notamment en décomposant les protéines.
- L’association bromélaïne-quercétine renforce mutuellement leur action contre les allergies.
Bromélaïne en cas d’allergie : des propriétés intéressantes
Comprendre l’allergie
On parle d’allergie lorsque l’organisme présente une réponse immunitaire démesurée face à une substance entrée dans le corps humain via le système respiratoire, la peau ou le tube digestif. En présence d’une molécule étrangère, le système immunitaire mobilise ses défenses naturelles et déclenche notamment la production d’histamine.
Face à certaines substances, que l’on nomme allergènes, ce processus s’emballe, engendrant une hypersécrétion d’histamine. Celle-ci génère alors différents symptômes, en particulier une inflammation locale associée, ou non, à un œdème, des rougeurs ou des démangeaisons.
Selon la nature de l’allergène et le siège de l’inflammation, l’allergie peut se traduire par :
- Une rhinite
- Une sinusite
- Une crise d’asthme
- Une difficulté à respirer
- Une toux sèche ou productive
- Une conjonctivite
- Des manifestations cutanées (eczéma, urticaire)
- Divers troubles digestifs (ballonnements, nausées, diarrhée, maux d’estomac, etc.)
Les allergènes les plus courants sont les pollens, les acariens, les moisissures, le latex, l’iode et certains aliments (lait de vache, poisson, crustacés par exemple).
La bromélaïne en cas d’allergie
La bromélaïne possède de nombreux bienfaits. Les études sur cet enzyme montrent son action anti-inflammatoire, utile pour réduire l’inflammation et l’œdème ressentis au cours des réactions allergiques. Elle joue surtout un rôle d’immunomodulation qui aide l’organisme à mettre en place une réponse immunitaire adaptée face à la substance allergisante.
Elle possède également un pouvoir mucolytique qui permet de faciliter l’évacuation du mucus des voies respiratoires (nez et bronches). Un effet particulièrement intéressant en cas de rhinite ou d’asthme. La broméline offre aussi des propriétés cicatrisantes qui concourent à soulager les symptômes cutanés et contribuent à accélérer leur guérison. Si l’allergie provoque des troubles digestifs, elle peut aider à mieux digérer, car elle a la capacité de « casser » les protéines et ainsi les rendre plus digestes.
La bromelaïne peut-elle être source d’allergie en elle-même ?
Bien que la bromelaïne n’entraîne pas d’effets secondaires particuliers, il reste possible, dans de rares cas, de développer une allergie à cet actif, comme cela peut arriver avec n’importe quelle molécule. Cela paraît évident, mais si vous êtes allergique à l’ananas, il est fortement déconseillé d’utiliser la broméline en complément alimentaire. Des cas d’allergies croisées chez les personnes sensibles à d’autres plantes de la famille des broméliacées, au pollen d’olivier ainsi qu’aux piqûres d’abeilles ont également été rapportés.
L’association quercétine-bromelaïne contre les allergies
Dans son complément alimentaire Quercétine, Apyforme a choisi d’associer la bromelaïne à la quercétine, un polyphénol de la famille des flavonoïdes. Cette combinaison d’actifs naturels est très intéressante pour traiter les allergies, intolérances alimentaires et réactions cutanées. La quercétine possède une action antihistaminique et un pouvoir anti-inflammatoire qui s’ajoutent aux effets bénéfiques de la bromelaïne.
