Présentant de multiples bienfaits et des qualités nutritionnelles remarquables, la spiruline (Spirulina platensis) fait partie des meilleurs compléments alimentaires naturels. Mais quelles précautions prendre avant de l’employer ? Zoom sur la spiruline, ses effets secondaires et ses contre-indications.
Ce qu’il faut retenir :
- La spiruline est une microalgue d’eau douce, de la famille des cyanobactéries. Elle est riche en protéines, fer, vitamines, minéraux, acides gras oméga-6, et pigments antioxydants.
- Consommée à haute dose, elle peut causer des maux de tête, des troubles digestifs ou une coloration inhabituelle des selles. Il faut donc veiller à bien respecter les conseils d’utilisation et doses recommandées par le fabricant.
- Elle est contre-indiquée aux personnes sous anticoagulants, souffrant d’insuffisance rénale ou cardiaque, de phénylcétonurie ou ayant des allergies à d’autres algues.
- Pour limiter les effets secondaires, débutez la supplémentation à petite dose, puis augmentez progressivement.
- Afin de réduire les dangers de contamination par des métaux lourds et substances toxiques, choisissez des produits de haute qualité et répondant aux normes sanitaires les plus exigeantes pour limiter les effets indésirables.
Spiruline : effets secondaires
La spiruline, de son nom botanique Spirulina platensis, est un super-aliment utilisé comme principe actif dans des compléments alimentaires recommandés en santé naturelle. Extrêmement riche en protéines et en fer, elle constitue également une excellente source de vitamines, minéraux, acides gras oméga 6 et pigments antioxydants (phycocyanine, chlorophylle, caroténoïdes dont le carotène, etc.).
Il s’agit d’une algue microscopique de couleur bleu-vert, appartenant à la famille des cyanobactéries. Elle pousse dans les lacs et bassins d’eau douce et chaude. Son profil nutritionnel très varié lui confère de nombreuses actions bénéfiques pour la santé. Mais attention, il existe malgré tout de potentiels effets indésirables liés à la consommation de cette microalgue.
La spiruline peut être prise sous forme de poudre, de gélules, de paillettes ou de comprimés. Elle est généralement préconisée pour redonner du tonus en cas de fatigue. On l’utilise aussi pour combler une carence en fer ou en protéines, ou encore pour soutenir le système immunitaire.
Du fait de sa forte teneur en nutriments, l’organisme peut avoir du mal à la digérer si elle est consommée à hautes doses et excède les capacités du foie ou des reins à filtrer les éléments qui la composent.
Les effets secondaires de la spiruline sont normalement passagers. Ils se traduisent par :
- des maux de tête
- des ballonnements
- des nausées
- une constipation
- une diarrhée
La présence de pigments bleus et verts dans la spiruline peut également engendrer une coloration des selles. Elles prennent alors une teinte légèrement verte, voire noire.
Contre-indications à la prise de spiruline
La spiruline contient certains nutriments dont la consommation peut être contre-indiquée chez certaines personnes. À cause de sa richesse en vitamine K, il est préférable de demander l’avis d’un professionnel de santé avant d’en prendre si vous êtes sous traitement anticoagulant. Les personnes souffrant d’insuffisance rénale ou de maladies cardiaques nécessitant de suivre un régime sans sel doivent également être vigilantes. En effet, la spiruline apporte environ 2 g de sodium pour 100 g d’algues.
La spiruline est un aliment très riche en protéines (60 à 70 grammes pour 100 g). Elle procure donc de nombreux acides aminés. C’est pourquoi elle est déconseillée aux patients atteints de phénylcétonurie, car elle contient de la phénylalanine. Si vous êtes sujet aux crises de goutte, il peut être judicieux d’éviter la consommation de cette micro-algue. Celle-ci a tendance à faire augmenter le taux d’acide urique chez les personnes sensibles.
D’autre part, en cas d’allergie connue à une autre algue, telle que la chlorella, il vaut mieux manipuler la spiruline avec précaution. Elle peut s’avérer allergisante. En revanche, les personnes allergiques ou intolérantes à l’iode n’ont pas lieu de s’inquiéter, car la spiruline n’en contient pas.
Limiter les effets secondaires de la spiruline
Pour profiter des effets bénéfiques de la spiruline tout en limitant le risque de développer des réactions suite à sa consommation, il convient de débuter la cure progressivement. La posologie habituelle de la spiruline est de 3 à 5 grammes d’algues par jour, à répartir en 2 ou 3 prises.
Pour laisser le temps à l’organisme et au système digestif de s’habituer à cet ingrédient naturel, prenez seulement 1 gramme de spiruline par jour, dans un premier temps. Augmentez ensuite petit à petit jusqu’à atteindre la quantité d’algue souhaitée.
D’autre part, pour être sûr d’éviter les produits contaminés par des métaux lourds ou des toxines, optez pour une formulation française utilisant un extrait d’algues issu de l’agriculture biologique. L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) recommande d’ailleurs de privilégier les circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés par les autorités sanitaires et respectant la réglementation française et européenne.
De haute qualité, la Spiruline Bio Complexe Apyforme est idéale pour enrichir vos apports alimentaires en protéines, vitamines et minéraux. Ses effets antioxydants puissants aident à lutter contre le stress oxydatif en partie responsable du vieillissement cellulaire, tandis que sa richesse en fer contribue à réduire le risque d’anémie. Issue d’une production agricole française, c’est un complément alimentaire de premier choix pour profiter des nombreux bienfaits de la spiruline.
