Esistono effetti collaterali dell’aglio nero?

L’aglio nero è aglio invecchiato, ottenuto tramite fermentazione in un ambiente caldo e umido. Ha una polpa dal sapore dolce e leggermente acidulo, molto apprezzata nelle cucine di tutto il mondo per arricchire numerosi piatti. È anche un formidabile principio attivo naturale, ricco di benefici per la salute. Fa bene al sistema cardiovascolare e all’organismo in generale ed è disponibile in capsule nel reparto degli integratori alimentari. Per aiutarvi a fare una scelta consapevole, vi parliamo dell’aglio nero, dei suoi effetti collaterali e delle precauzioni d’uso.

Da ricordare:

• L’aglio nero è aglio fermentato dal gusto dolce e acidulo, apprezzato in cucina e noto per i suoi benefici terapeutici naturali.
• Non provoca i disturbi dell’aglio bianco, ma in alcune persone può avere un leggero effetto lassativo.
• Le sue proprietà anticoagulanti richiedono cautela in caso di disturbi della coagulazione o di assunzione di anticoagulanti.
• Ad alte dosi può interagire con i trattamenti contro l’ipertensione e il diabete o con i farmaci ipolipemizzanti.
• Controindicato in caso di porfiria, ulcera, anemia o prima di un intervento chirurgico, è sicuro per la maggior parte delle persone.

Aglio nero: possibili effetti collaterali e rischi di interazioni farmacologiche

Rari casi di effetti collaterali nelle persone in buona salute

Ricco di allicina, l’aglio bianco fresco è generalmente causa di alito cattivo. Può anche provocare bruciore di stomaco e persino irritazioni dell’apparato urinario. L’aglio nero non presenta questi inconvenienti. La fermentazione a bassa temperatura, infatti, innesca una reazione di Maillard che trasforma l’allicina dell’aglio fresco in S-allyl-cysteine. Quest’ultima non provoca gli stessi effetti e, al contrario, offre ulteriori benefici.

Nella maggior parte dei casi, il consumo di aglio nero non provoca effetti indesiderati particolari. In rari casi può eventualmente avere un effetto lassativo lieve e passeggero.

Attenzione in caso di disturbi della coagulazione

L’aglio nero ha effetti anticoagulanti che contribuiscono a fluidificare il sangue. È quindi preferibile evitarne l’uso se si soffre di disturbi della coagulazione (emofilia). Occorre prestare attenzione anche se si assumono farmaci anticoagulanti (AVK, antiaggreganti piastrinici, eparina ecc.). Anche al di fuori di questi casi, fate attenzione a non sommare i suoi effetti sulla circolazione sanguigna a quelli di altre piante con proprietà simili, in particolare il ginkgo biloba o il ginseng.

Possibili interazioni farmacologiche da tenere in considerazione

Ad alte dosi, l’aglio nero può interagire con i farmaci prescritti per combattere l’ipertensione. L’aglio maturato, infatti, contribuisce a ridurre la pressione arteriosa. Sono possibili interazioni anche con i trattamenti per il diabete di tipo 2, a causa del suo effetto ipoglicemizzante.

Dato il suo ruolo nel metabolismo dei lipidi nel sangue (colesterolo e trigliceridi), occorre prestare attenzione anche in caso di assunzione di farmaci ipolipemizzanti. Per evitare problemi legati al consumo di aglio nero, chiedete il parere di un professionista sanitario prima di assumerlo se seguite questo tipo di trattamento.

Controindicazioni dell’aglio nero

Per la sua azione sulla circolazione sanguigna, l’aglio nero è controindicato per le persone che soffrono di porfiria, una malattia che riguarda il metabolismo del sangue. A causa del suo effetto anticoagulante, si sconsiglia vivamente di consumarlo nei giorni che precedono o seguono un intervento chirurgico, così come in caso di ulcera gastrica o anemia. Per lo stesso motivo, l’uso di integratori a base di aglio nero è sconsigliato alle donne in gravidanza o che allattano.

Al di fuori di questi casi specifici e dell’assunzione di dosi elevate, l’aglio nero è sicuro e può essere usato senza rischi dalla maggior parte delle persone. Per sfruttarne al massimo i benefici, vi proponiamo la nostra formula a base di aglio nero fermentato biologico, dagli effetti clinicamente dimostrati. Ideale per riequilibrare il colesterolo e sostenere il sistema cardiovascolare e le difese immunitarie, è biologica al 100% e adatta a un’alimentazione vegana.