Dove trovare la vitamina B9?

La vitamina B9, o acido folico, è indispensabile per il corretto svolgimento di diversi processi metabolici, in particolare durante la gravidanza e l’allattamento. L’organismo ne produce e ne immagazzina quantità molto ridotte, perciò deve essere assunta dall’esterno. Ecco dove trovare la vitamina B9 e perché è così importante.

Da ricordare:

• La vitamina B9, detta anche acido folico, interviene nella formazione delle cellule, dei globuli rossi e del DNA.
• Si trova nelle verdure a foglia verde, nei legumi, nelle frattaglie, nella frutta secca, nelle uova e in alcuni latticini.
• Il fabbisogno aumenta durante la gravidanza e l’allattamento. In questi casi è spesso consigliata un’integrazione mirata.
• Una carenza può causare stanchezza, vertigini, disturbi cognitivi o anemia. Spesso è dovuta a un apporto o a un assorbimento insufficienti.
• Gli integratori multivitaminici Apyforme associano la vitamina B9 ad altre vitamine del gruppo B per potenziarne gli effetti e colmare le carenze.

Dove si trova la vitamina B9 negli alimenti?

La vitamina B9 è nota anche come acido folico o folati, perché si trova soprattutto nelle foglie di alcune piante, in particolare degli spinaci. In latino, «folium» significa «foglia». Si trova quindi in molti vegetali, ma anche in altri alimenti come il lievito alimentare, alcune frattaglie, i cereali e i latticini:

• Foie gras
• Fegato di vitello
• Fagioli bianchi, lenticchie, ceci
• Spinaci, asparagi, broccoli, cavoletti di Bruxelles, lattuga
• Nocciole, mandorle
• Formaggi a pasta molle
• Prodotti da forno a base di pasta lievitata
• Fiocchi d’avena

Ce ne sono molti altri! L’ANSES fornisce un elenco molto completo degli alimenti che contengono più vitamina B9. Basta digitare il nutriente desiderato, selezionando « costituenti » nella barra di ricerca.

L’integrazione di vitamina B9 per un apporto mirato

L’utilità degli integratori alimentari

Se sei incinta, allatti o semplicemente pensi di avere una carenza di vitamina B9, può essere utile assumerla sotto forma di integratore alimentare. Naturalmente, l’assunzione di questo tipo di prodotto non deve sostituire un’alimentazione sana, varia ed equilibrata. Aiuta però ad aumentare rapidamente e in modo mirato il livello di folati in circolo nell’organismo.

Quanta vitamina B9 al giorno?

Le assunzioni nutrizionali raccomandate di vitamina B9 variano in base all’età, al sesso e alla situazione della persona. Secondo l’EFSA, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, ammontano a:

• 250 µg al giorno per uomini, donne e adolescenti di età superiore a 15 anni
• 600 µg al giorno per una donna in gravidanza
• 380 µg al giorno per una donna che allatta
• 80 µg al giorno per un bambino di età inferiore a 1 anno
• 90 µg al giorno per un bambino da 1 a 3 anni
• 110 µg al giorno per un bambino dai 4 ai 6 anni
• 160 µg al giorno per un bambino dai 7 ai 10 anni
• 210 µg al giorno per un adolescente dagli 11 ai 14 anni

La dose massima da non superare è di 1000 µg al giorno, per tutte le fasce della popolazione.

Dopo quanto tempo fa effetto la vitamina B9?

L’assunzione di vitamina B9 permette di aumentare immediatamente la quantità di questo nutriente disponibile per l’organismo. Tuttavia, per constatarne gli effetti sui diversi processi a cui partecipa, occorre attendere almeno da 1 a 2 settimane. In ogni caso, è importante rispettare le indicazioni sul dosaggio fornite dal produttore dell’integratore.

Scegli una formula multivitaminica per ottenere maggiori benefici

L’effetto della vitamina B9 può essere ottimizzato assumendo una formula che contenga non solo quest’ultima, ma anche altri nutrienti. È particolarmente interessante associare diverse vitamine B, perché agiscono in sinergia, rafforzandosi a vicenda. Puoi ad esempio scegliere un integratore multivitaminico come le nostre formule Multivitamine e Vitamine Veggie.

Quando assumere la vitamina B9?

A cosa serve?

L’acide folico o vitamina B9 è una vitamina idrosolubile (solubile in acqua) del gruppo delle vitamine B. È sintetizzata in piccole quantità da alcuni batteri della flora intestinale e viene apportata da alcuni alimenti. Questa vitamina B è molto importante per mantenersi in buona salute, in particolare durante la gravidanza. Tra le altre cose, contribuisce a:

• La produzione di nuove cellule sane
• La formazione dei globuli rossi
• La crescita dei tessuti materni, indispensabile per lo sviluppo ottimale del feto durante la gravidanza
• La sintesi del DNA
• L’efficienza del sistema immunitario
• La riduzione della stanchezza
• Il corretto funzionamento dei processi cognitivi (memoria, concentrazione, ecc.)

Perché ho una carenza di vitamina B9?

L’organismo di alcune persone non dispone di acido folico a sufficienza per funzionare normalmente. Ne conseguono stanchezza intensa, mal di testa, vertigini, difficoltà di concentrazione e talvolta persino anemia. Ma da cosa dipende la carenza di vitamina B9 e perché colpisce proprio te?

Ebbene, anche se il tuo corpo la sintetizza naturalmente, non ne produce abbastanza per soddisfare il fabbisogno giornaliero. Inoltre, questa vitamina viene immagazzinata dall’organismo solo in quantità molto ridotte. In assenza di un apporto regolare, le riserve si esauriscono in appena 3 o 4 mesi. Se consumi pochi alimenti che la contengono, si sviluppa quindi rapidamente una carenza. Allo stesso tempo, alcune persone faticano ad assorbire la vitamina B9 assunta con l’alimentazione.

Perché il mio corpo non assorbe la vitamina B9 nonostante un’alimentazione equilibrata?

I tuoi pasti sono vari ed equilibrati, ma soffri comunque di una carenza di vitamina B9? Le cause possono essere diverse:

• Malassorbimento intestinale dei nutrienti, che può verificarsi in presenza di alcune malattie infiammatorie come la celiachia e la sindrome dell’intestino irritabile (SII), per esempio.
• In gravidanza, periodo in cui il fabbisogno di acido folico è molto più elevato del normale.
• In seguito all’assunzione di alcuni farmaci, come determinate classi di antiepilettici, contraccettivi o trattamenti antitumorali.
• In caso di consumo eccessivo di alcol, che compromette l’assorbimento ottimale dei nutrienti durante la digestione.

In queste situazioni, può essere utile aumentare l’apporto alimentare di vitamina B9 con un integratore di vitamine e minerali.