A cosa serve la spirulina, quest’alga fuori dal comune?

In televisione, alla radio e sui social media sentite parlare bene della spirulina, ma non avete ben capito cosa abbia di così speciale quest’alga? Rimediamo subito! In questo articolo vi spieghiamo a cosa serve la spirulina e perché un ciclo di assunzione può farvi molto bene.

Da ricordare:

• La spirulina è una microalga ricca di proteine, vitamine, minerali e antiossidanti, che la rendono un superfood molto completo.
• Contiene gli 8 amminoacidi essenziali, una quantità significativa di ferro assimilabile e numerosi micronutrienti benefici per il sistema immunitario e la vitalità.
• I suoi benefici comprendono il rafforzamento delle difese naturali, il contrasto alla stanchezza, il miglioramento delle prestazioni fisiche e la prevenzione delle carenze nutrizionali.
• È particolarmente indicata per gli sportivi, le persone stanche o in convalescenza, i vegetariani e chi desidera sostenere la propria salute in modo naturale.

Informazioni utili per capire a cosa serve la spirulina

La spirulina è un cianobatterio, ovvero un’alga microscopica di colore blu-verde. Conosciuta da miliardi di anni per le sue proprietà, questa microalga a forma di spirale prospera in acqua dolce e piuttosto calda, soprattutto in Asia e in Messico. Si trova anche in Europa, dove viene coltivata in aziende agricole specializzate.

La spirulina è diventata famosa grazie al suo profilo nutrizionale fuori dal comune. Non solo offre un contenuto eccezionale di proteine (tra 60 e 70 g ogni 100 g di alghe), ma contiene anche un’ampia varietà di nutrienti essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo in generale e del sistema immunitario in particolare. Inoltre, è estremamente ricca di antiossidanti e acidi grassi essenziali omega 6.

Analisi nutrizionale della spirulina: le proteine nel dettaglio

A differenza di alcuni alimenti ricchi di proteine, la spirulina è una fonte di proteine vegetali altamente assimilabili dall’organismo e fornisce la maggior parte degli amminoacidi coinvolti nei processi fisiologici.

Apporta gli 8 amminoacidi essenziali che l’organismo non è in grado di sintetizzare (isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina). Contiene inoltre una quantità significativa di amminoacidi non essenziali (prodotti dal corpo umano), tra cui acido glutammico, acido aspartico, arginina, alanina, cistina, glicina, istidina, prolina, serina e tirosina.

Apporto di vitamine, minerali, oligoelementi e antiossidanti

La spirulina vanta una notevole concentrazione di micronutrienti. Oltre al suo elevato contenuto proteico, è una fonte di ferro di alta qualità, facilmente assimilabile dall’organismo durante la digestione. Apporta inoltre circa 15 volte più vitamina A (betacarotene) delle carote. Vero e proprio concentrato di vitamine, contiene anche le vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9 e B12), la vitamina D e la vitamina K.

Fornisce inoltre vitamina E, dall’azione antiossidante, e contiene numerosi pigmenti vegetali dalle potenti proprietà antiradicaliche, come la ficocianina (pigmento blu), la clorofilla (pigmento verde) e i carotenoidi (pigmento giallo-arancio).

Ma non è tutto! È anche ideale per variare l’apporto di minerali e oligoelementi come magnesio, potassio, fosforo, calcio, selenio, rame, zinco, sodio e manganese.

A cosa serve la spirulina? Panoramica sui benefici dell’alga

I benefici della spirulina sono numerosi e fanno di quest’alga blu un superfood molto apprezzato nella formulazione di integratori alimentari naturali in compresse, polvere, fiocchi o capsule. Assumere spirulina nella dose raccomandata da un naturopata o da un professionista sanitario aiuta in particolare a:

• Sostenere le difese immunitarie
• Rafforzare la resistenza dell’organismo
• Migliorare le prestazioni fisiche, ad esempio negli sportivi
• Ottimizzare i risultati di una dieta dimagrante, preservando la massa muscolare
• Contrastare i radicali liberi, all’origine dello stress ossidativo responsabile dell’invecchiamento cellulare precoce
• Combattere la stanchezza e aumentare il tono
• Integrare un’alimentazione povera di carne, come quella vegetariana o vegana,
• Ridurre il rischio di malnutrizione
• Compensare una carenza di ferro che può provocare anemia (deficit di globuli rossi), anche nelle donne in gravidanza
• Ridurre il colesterolo totale e, in particolare, quello «cattivo»

Come potete vedere, al pari di tutti i superfood, la spirulina offre numerosi benefici per la salute. Ora che sapete a cosa serve, siete convinti delle sue molteplici proprietà? Perché non iniziare un’integrazione con la Spirulina Bio in capsule Apyforme?

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