Spiruline : contre-indications et effets indésirables

La spiruline est une micro-algue d’eau douce riche en protéines, vitamines, minéraux et acides gras oméga 6. Elle procure aussi des effets antioxydants dus à son pigment, la phycocyanine, à l’origine de sa coloration bleu-vert. Source de bienfaits pour le système immunitaire et la santé en général, la spiruline est souvent utilisée en phytothérapie. On la trouve sous forme de compléments alimentaires en gélules, en poudre ou en comprimés. Comme tout principe actif, elle peut cependant être déconseillée dans certains cas. Zoom sur la spiruline et ses contre-indications.

Ce qu’il faut retenir :

• La spiruline est une micro-algue riche en protéines, vitamines et minéraux. Elle est réputée pour ses effets antioxydants dus à sa teneur en phycocyanine.
• Elle soutient le système immunitaire, la vitalité et l’apport en fer, et est compatible avec l’alimentation végétarienne et végétalienne.
• Elle est déconseillée aux personnes allergiques aux algues, souffrant de phénylcétonurie, de goutte ou d’hémochromatose.
• La spiruline peut interagir avec certains traitements médicaux, notamment les anticoagulants et les régimes sans sel.
• Selon l’aliment où le complément alimentaire consommé, l’apport en nutriments peut être très important. Il est donc indispensable de respecter les conseils d’utilisation pour un usage en toute sécurité.

Spiruline : contre-indications médicales générales

La spiruline est un super-aliment, mais aussi un principe actif puissant qui peut engendrer quelques désagréments chez certaines personnes. Comme il s’agit d’une variété d’algues de la famille des cyanobactéries, sa consommation est déconseillée aux personnes allergiques aux algues. Évitez donc d’en prendre si vous avez une allergie connue aux laminaires, au wakamé, aux algues nori ou autre. Cette recommandation n’a rien à voir avec une éventuelle allergie à l’iode, la spiruline n’en contenant pas.

La spiruline contient une quantité non négligeable de phénylalanine. Il ne faut donc pas en consommer en cas de phénylcétonurie. Cette affection rare se caractérise par une incapacité de l’organisme à éliminer cet acide aminé. Du fait de sa richesse en acides nucléiques, transformés par l’organisme en acide urique, il est préférable de ne pas en consommer si vous êtes sujet aux crises de goutte.

Attention également si vous souffrez d’un excès de fer dans le sang (hémochromatose). La spiruline apporte une grande quantité de ce nutriment. Elle n’est en revanche pas déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes.

Enfin, la prise de doses élevées peut conduire à des apports trop importants de bêta-carotène, ce qui peut être problématique pour certaines populations. Certaines études ont en effet montré que chez les fumeurs et anciens gros fumeurs un excès de bêta-carotène favoriserait le risque de cancer du poumon.

Contre-indications de la spiruline : risque d’interaction avec un traitement médical

Les personnes sous traitement antiagrégant plaquettaire doivent employer la spiruline avec précaution pour éviter les troubles de la coagulation. Elle contient en effet une quantité élevée de vitamine K1. 

Consommée en parallèle de médicaments s’opposant à la synthèse de la vitamine K, elle risque d’annuler leur effet. Demandez impérativement l’avis d’un professionnel de santé avant d’entamer une cure de spiruline si c’est votre cas.

D’autre part, si vous suivez un régime sans sel assez strict, du fait d’une maladie rénale ou cardiaque, pensez à prendre en compte l’apport en sodium fourni par la spiruline. Cette algue procure en moyenne 2 g de sodium pour 100 g.

L’avis des autorités de santé sur les dangers potentiels de la spiruline

Si elles reconnaissent les potentiels bienfaits nutritionnels de la spiruline, L’ANSES (agence nationale de sécurité alimentaire) comme l’HAS (Haute Autorité de Santé) conseillent vivement de veiller à la qualité des produits de supplémentation choisis.

L’ANSES recommande ainsi de choisir des compléments alimentaires issus de filières contrôlées, en conformité avec la réglementation française. L’origine traçable permet de limiter les risques de contamination par des cyanotoxines, bactéries ou métaux lourds, pour une consommation en toute sécurité.

Spiruline : bienfaits et limites de la supplémentation

La spiruline est très appréciée en santé naturelle pour éviter les carences alimentaires, notamment pour lutter contre le déficit en fer à l’origine de l’anémie ferriprive. Elle affiche, en effet, une teneur en fer élevée et contient de nombreux nutriments tels que des oligo-éléments, vitamines et minéraux. C’est aussi une excellente source d’antioxydants qui s’opposent aux méfaits des radicaux libres responsables d’un vieillissement cellulaire prématuré.

À ce titre, elle est très prisée par les végétariens et vegans, car elle constitue un complément alimentaire efficace. Il faut cependant être vigilant en cas de potentielle carence en vitamine B12, car celle qu’elle renferme n’est pas totalement assimilée par l’organisme. En dehors de ce point et des contre-indications précédemment citées, la spiruline ne présente pas de danger particulier lorsqu’on respecte la posologie recommandée.

Dans certains cas, et plus particulièrement si les doses ingérées sont élevées, la prise de spiruline peut être à l’origine de quelques effets secondaires en début de cure, tels que des troubles digestifs ou des maux de tête. Ceux-ci disparaissent rapidement une fois que l’organisme s’est habitué aux effets de l’algue ou dès l’arrêt de la supplémentation.

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