Anti-\u00e2ge et anti-rides, le collag\u00e8ne est \u00e9galement bon pour les articulations. De plus, il contribue \u00e0 pr\u00e9server la tonicit\u00e9 des tissus dans tout notre organisme. Voici o\u00f9 trouver du collag\u00e8ne, que cela soit dans l’alimentation ou sous forme de compl\u00e9ment alimentaire.<\/p>\n\n\n\n
Ce qu’il faut retenir : <\/strong><\/p>\n\n\n\n Le collag\u00e8ne est une prot\u00e9ine<\/a> pr\u00e9sente dans la matrice extracellulaire des tissus de notre organisme. Il n’est cependant pas sp\u00e9cifique au genre humain. On le rencontre \u00e9galement chez la totalit\u00e9 des mammif\u00e8res ainsi que chez les poissons et les crustac\u00e9s. Jouant un r\u00f4le dans la lutte contre le vieillissement de la peau, des os et des tissus conjonctifs, il contribue \u00e0 la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration cellulaire et au maintien de la souplesse articulaire.<\/p>\n\n\n\n Au sein de notre alimentation, on peut retrouver du collag\u00e8ne d’origine animale dans les aliments pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir des os et cartilages des bovins, des porcs ou des volailles : <\/p>\n\n\n\n On rel\u00e8ve \u00e9galement sa pr\u00e9sence en grande quantit\u00e9 dans les os \u00e0 moelle ainsi que dans les \u0153ufs, en particulier dans la membrane recouvrant l’int\u00e9rieur de la coquille.<\/p>\n\n\n\n Le collag\u00e8ne d’origine marine se trouve principalement dans les \u00e9cailles et les ar\u00eates des poissons ainsi que dans la carapace des crustac\u00e9s. Bien s\u00fbr, on consomme rarement ces parties, hormis pour confectionner des fumets en les faisant bouillir.<\/p>\n\n\n\n Dans notre assiette, le collag\u00e8ne est cependant souvent pr\u00e9sent sous sa forme compl\u00e8te et tr\u00e8s mal assimil\u00e9 par l’organisme. C’est pourquoi, pour augmenter la teneur en collag\u00e8ne des tissus gr\u00e2ce \u00e0 un apport externe, il vaut mieux utiliser un compl\u00e9ment alimentaire.<\/p>\n\n\n\n Au sein de l’organisme, le collag\u00e8ne est naturellement synth\u00e9tis\u00e9 par certaines cellules du derme (fibroblastes), des os (ost\u00e9oblastes), du cartilage (chondrocytes) et des muscles. Pour ce faire, ces cellules sp\u00e9cialis\u00e9es utilisent les acides amin\u00e9s apport\u00e9s par les prot\u00e9ines contenues dans les aliments que nous consommons. Elles les assemblent alors de mani\u00e8re \u00e0 cr\u00e9er de longues cha\u00eenes de peptides organis\u00e9es en triple h\u00e9lice.<\/p>\n\n\n\n Quand l’alimentation n’est pas assez prot\u00e9in\u00e9e, la synth\u00e8se du collag\u00e8ne ne peut pas se faire correctement. C’est \u00e9galement le cas lorsque l’on mange trop de sucres ou pas assez d’aliments riches en antioxydants, les fibres de collag\u00e8ne \u00e9tant d\u00e9truites par les radicaux libres responsables du stress oxydatif. De plus, en vieillissant, notre corps produit de moins en moins de collag\u00e8ne, ce qui explique le vieillissement des structures telles que la peau ou les articulations. <\/p>\n\n\n\n Un d\u00e9ficit en collag\u00e8ne, quelle qu’en soit la cause, est en partie \u00e0 l’origine :<\/p>\n\n\n\n Afin de combler ce type de carence et de renforcer l’action du collag\u00e8ne naturel<\/a>, il est possible de prendre des compl\u00e9ments alimentaires contenant cette prot\u00e9ine sous forme de peptides<\/a>, plus faciles \u00e0 assimiler par la muqueuse intestinale du fait de leur taille r\u00e9duite. Le collag\u00e8ne est aussi fr\u00e9quemment employ\u00e9 dans les soins cosm\u00e9tiques comme principe actif dans des cr\u00e8mes et s\u00e9rums pour le visage ou le contour des yeux. Il est \u00e9galement c\u00e9l\u00e8bre en tant qu’ingr\u00e9dient principal des injections visant \u00e0 restaurer la fermet\u00e9 de la peau ou \u00e0 repulper les l\u00e8vres en m\u00e9decine esth\u00e9tique.<\/p>\n\n\n\n Les compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de collag\u00e8ne poss\u00e8dent l’avantage d’agir directement de l’int\u00e9rieur, que cela soit pour rendre sa beaut\u00e9 \u00e0 l’\u00e9piderme, redonner son \u00e9lasticit\u00e9 \u00e0 la peau, soulager les douleurs articulaires ou r\u00e9tablir la fermet\u00e9 des tissus de soutien.<\/p>\n\n\n\n Il est assez facile de trouver de l’hydrolysat de collag\u00e8ne marin ou de collag\u00e8ne bovin dans le rayon sant\u00e9 naturelle des boutiques bio et des parapharmacies. Cependant, ces collag\u00e8nes ne pr\u00e9sentent pas une assimilation maximale au cours de la digestion. C’est pour cette raison que nous avons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 nous tourner vers une solution innovante, s\u00fbre et \u00e9thique : l’actif brevet\u00e9 Ovoderm\u00ae<\/a> aux actions cibl\u00e9es sur la peau et l’actif Ovomet\u00ae<\/a> sp\u00e9cialement con\u00e7u pour les articulations.<\/p>\n\n\n\n\n
O\u00f9 trouver du collag\u00e8ne : les sources alimentaires<\/h2>\n\n\n\n
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Prendre un compl\u00e9ment alimentaire pour augmenter l’apport de collag\u00e8ne<\/h2>\n\n\n\n
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O\u00f9 trouver des compl\u00e9ments alimentaires de collag\u00e8ne ?<\/h2>\n\n\n\n