Broméline

Vertus médicinales : les propriétés de la bromelaïne

Mis à jour le 29 novembre 2021

La bromelaïne est un actif naturel offrant de nombreux bienfaits pour la santé. Utilisée en phytothérapie, elle est efficace contre de multiples troubles. Zoom sur la bromelaïne et ses propriétés.

Qu’est-ce que la bromelaïne??

La bromelaïne, aussi appelée broméline, est un complexe enzymatique dont les propriétés bénéfiques sont nombreuses. Rassemblant plusieurs enzymes protéolytiques, la broméline est extraite de la tige de l’ananas ainsi que de son jus frais. Elle doit son nom à la famille botanique à laquelle appartient l’ananas : les broméliacées.

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Pour profiter de ses bienfaits, il est préférable d’opter pour un complément alimentaire en contenant une grande quantité afin de pouvoir en obtenir des doses suffisantes. Il faudrait manger énormément d’ananas frais pour bénéficier réellement des effets thérapeutiques de la bromelaïne. Boire du jus d’ananas pasteurisé ou consommer de l’ananas en conserve ne présente pas non plus d’intérêt puisque la broméline est détruite lors du procédé de stérilisation.

Les vertus de la bromelaïne

Étudiées depuis plusieurs décennies par de nombreux scientifiques, les propriétés de la bromelaïne permettent de venir à bout de différents maux, que ce principe actif soit utilisé seul ou au sein d’une synergie.

Propriétés anti-inflammatoires et anti-oedémateuses

Les études cliniques menées au sujet de la broméline montrent qu’elle possède une action anti-inflammatoire reconnue. À celle-ci s’ajoute un effet décongestionnant qui contribue à faire réduire les oedèmes, en particulier après un choc ou une intervention chirurgicale. Cette propriété avérée est d’ailleurs exploitée dans un médicament prescrit en France dans les prises en charge post-opératoires : Extranase®.

Sa capacité à combattre l’inflammation est également utile pour soulager les douleurs articulaires telles que l’arthrose, l’arthrite, la polyarthrite rhumatoïde ou les rhumatismes. Elle aide aussi à diminuer la congestion des voies respiratoires, notamment en cas d’asthme, de bronchite ou d’allergie.

Action anti-coagulante

La bromelaïne agit également sur la coagulation du sang. De même qu’un anti-agrégant plaquettaire, elle présente un pouvoir anticoagulant qui concourt à fluidifier le sang et participe à la prévention de certains troubles circulatoires, comme la thrombose (formation de caillots sanguins provoquant l’obstruction d’une veine ou d’une artère).

La combinaison de l’effet anti-inflammatoire de la broméline et de son action anticoagulante lui confère une certaine efficacité pour limiter les hématomes et favoriser leur disparition après un choc.

Vertus digestives

Depuis longtemps déjà, l’ananas est réputé pour sa capacité à faciliter la digestion. Cela est en partie dû aux enzymes protéolytiques qui composent la bromelaïne. Celles-ci ont notamment pour mission de « casser » les protéines en plus petits éléments, plus précisément en acides aminés. Elles deviennent ainsi plus digestes et sont plus facilement assimilées par l’organisme.

En rendant les processus digestifs plus simples et plus efficaces, la broméline améliore le confort intestinal et contribue à atténuer les ballonnements, les flatulences et les brûlures d’estomac.

Autres bienfaits de la bromelaïne

La bromelaïne possède également d’autres propriétés connues depuis des siècles ou plus récemment identifiées. Parmi elles, on retrouve son rôle dans :

  • La lutte contre le cancer : la bromelaïne détient une capacité à réduire le nombre de cellules cancéreuses chez le rongeur. Ses vertus anti-cancer sont encore à démontrer chez l’homme.
  • La perte de poids dans le cadre d’un régime amincissant : certaines vertus de la broméline aident à maigrir efficacement et à atténuer la cellulite.
  • La cicatrisation des plaies : l’ananas est utilisé en médecine traditionnelle dans de nombreux pays pour stimuler la guérison des plaies et des ulcères.
  • Le soulagement des règles douloureuses.

Pourquoi et Comment bénéficier des propriétés de la bromelaïne??

Une supplémentation en bromelaïne à l’aide de comprimés, de capsules ou de gélules est idéale pour profiter pleinement des effets bénéfiques de ce principe actif végétal.

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Formulées selon des règles strictes, elles présentent un faible risque de développer des effets secondaires et garantissent une assimilation optimale des ingrédients qui les composent.